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Tenuta Margerita Riso Arborio Selezione Speciale 1 kg

€860
Unit price€860 / kg

Il riso Arborio dell'Azienda Agricola Tenuta Margherita dal 1904, è un riso autoctono, il chicco è perlato e di grandi dimensioni, aumenta di volume durante la cottura rendendo questa varietà ideale per risotti ben mantecati.

La Selezione Speciale è la migliore produzione dell’annata, con caratteristiche di dimensione e resa superiori.

Al riso grezzo di produzione Tenuta Margerita viene impartita una lenta e delicata lavorazione a pietra con tradizionali macchine tipo “Amburgo” Minghetti, in grado di mantenere i chicchi integri, al punto che ne troverai molti comprensivi della loro gemma.
Il risultato è un riso dal colore ambrato, che conserva le sue proprietà nutritive con grande tenuta alla cottura e sapore.

Details

  • Net weight
    1 kg
  • Name
  • Cooking time
    14 minuti
  • Country
    Italia
  • Rice growing country
    Italia
  • Region
    Piemonte
  • Preservation method
    Conservare in un luogo fresco e asciutto
  • Minimum guaranteed shelf life
    6 mesi

Nutritional values

Average values ​​per 100 g of product
Energy value: 1502 kJ / 354 kcal
Fats: 0,8 g
of which saturated fatty acids: 0,0 g
Carbohydrates: 78,5 g
of which sugars: 0,5 g
Fibers: 2,8 g
Sale: 0,6 g
Proteins: 6,8 g