Rum El Dorado Demerara Rare Collection Enmore 1993 70 cl

Rum El Dorado Demerara Rare Collection Enmore 1993 è una release di grande prestigio firmata Demerara Distillers Limited, dedicata a uno degli alambicchi storici più iconici della Guyana. Distillato nel 1993 nel celebre Enmore wooden coffey still, questo rum rappresenta una testimonianza unica della tradizione Demerara e dell’arte distillatoria in legno, oggi non più replicabile.

Dopo una lunga maturazione in botti di rovere in clima tropicale, il distillato è stato imbottigliato nel 2015 all’interno della Rare Collection, una serie pensata per valorizzare i singoli still storici della distilleria. Il profilo è profondo e strutturato, con note di melassa scura, legni nobili, spezie, frutta matura e accenni tostati, sostenute da grande equilibrio e persistenza.

Rum El Dorado Demerara Rare Collection Enmore 1993 è una bottiglia di forte valore storico e collezionistico, rivolta ad appassionati che ricercano espressioni Demerara di alto livello, legate a impianti leggendari e a lunghi affinamenti tropicali.