Gabriele Rocchi Biscotto Cacao monorigine Ecuador con Soffi di Sale di Trapani 300 g

I Biscotti Cacao e Soffi di Sale di Gabriele Rocchi uniscono l’intensità del cacao monorigine Ecuador alla delicatezza del Fior di Sale, un pregiato sale marino integrale italiano, raccolto a mano nelle saline romagnole.

Il contrasto tra il gusto aromatico del cacao e la leggera sapidità del sale crea un’esperienza sensoriale unica, intensa e raffinata. Ogni biscotto è realizzato con cura artigianale, seguendo un processo che preserva le qualità organolettiche degli ingredienti. Dopo l’impasto, vengono lavorati a mano e tagliati a coltello, mantenendo una forma tondeggiante e uniforme.