Montali Il Brado Prosciutto Crudo stagionato minimo 24 mesi intero con osso 10 kg ca.
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Prodotto soggetto a spedizione refrigerata:
Spedizioni disponibili nei giorni di lunedì e mercoledì.
Aggiungendo questo articolo al carrello, l’intero ordine sarà spedito in un’unica soluzione.
Maggiori dettagli nella sezione Informative sulle spedizioni
Non è stato possibile caricare la disponibilità per il ritiro
Il Brado di Montali: un prosciutto crudo unico, frutto di un'antica tradizione emiliana e di una lavorazione artigianale d’eccellenza. Questo pregiato prosciutto stagiona per almeno 24 mesi ed è presentato intero con osso.
Realizzato esclusivamente da suini di razze parmensi antiche, nati in allevamenti controllati e cresciuti allo stato brado fino ai 18-20 mesi, per raggiungere in modo naturale i 200 kg di peso. La materia prima è selezionata con cura, conferendo alle cosce fresche una rotondità tipica e trattata solo con una leggera salatura di sale marino.
La stagionatura lenta e la lavorazione manuale restituiscono un prodotto dal sapore autentico, intenso e raffinato, capace di superare il concetto di "soltanto buono" per diventare "assolutamente speciale". Ogni pezzo viene selezionato con un'accurata spillatura per garantire maturità, aroma e qualità superiori.
Montali Il Brado Prosciutto Crudo stagionato minimo 24 mesi intero ...
Dettagli
Dettagli
-
Nazione
-
Provenienza
-
Peso netto
-
Ingredienti
-
Metodo di conservazioneConservare in luogo fresco
-
Stagionatura24 mesi
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico:
Grassi:
di cui acidi grassi saturi:
Carboidrati:
di cui zuccheri:
Sale:
Proteine: