Montali Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi intero disossato addobbo 8 kg ca.
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Il Prosciutto Crudo di Parma Senza Osso Addobbo marchiato Montali nasce da maiali italiani selezionati della Bassa Padana e viene stagionato nel cuore di Langhirano (Parma), zona rinomata per la produzione del miglior Prosciutto di Parma.
Grazie alla qualità della carne, al microclima unico e alla stagionatura prolungata nelle cantine in sasso della Corte Montali, il prosciutto sviluppa sapori intensi e profumi inconfondibili. Questo prosciutto ha una stagionatura minima di 24 mesi.
La disossatura “addobbo” prevede la legatura del prosciutto dopo la rimozione dell'osso, donandogli una forma tondeggiante e una fetta ampia, perfetta per gastronomie di alto livello e tagli raffinati.
Montali Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi intero disossa...
Dettagli
Dettagli
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Nazione
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Provenienza
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Peso netto
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Ingredienti
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Metodo di conservazioneConservare in frigorifero 0-4° C
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Stagionatura24 mesi
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico:
Grassi:
di cui acidi grassi saturi:
Carboidrati:
di cui zuccheri:
Sale:
Proteine: