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Montali Salame stagionato il Brado 0,7 kg ca.

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Il Salame Stagionato "Il Brado" di Salumi Montali è un prodotto artigianale d’eccellenza, realizzato con carne di maiali allevati al pascolo, lavorato con cura da una piccola realtà familiare a Riano di Langhirano (Parma).

La Corte Montali, nata alla fine dell’800 come cascina agricola e caseificio, è oggi un prestigioso luogo di stagionatura naturale. Le sue pareti in sasso e l’aria di montagna che filtra dalle grandi finestre creano un microclima unico, conferendo al salame un sapore autentico e un profumo inconfondibile.

Dettagli

  • Nazione
    Italia
  • Provenienza
    Emilia Romagna
  • Peso netto
    700/900 g
  • Ingredienti
    carne di suino, sale, aromi, spezie, E252
  • Metodo di conservazione
    Conservare in luogo fresco

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 376 Kcal
Grassi: 28 g
di cui acidi grassi saturi: 9,1 g
Carboidrati: 0,5 g
di cui zuccheri:
Sale: 3,8 g
Proteine: 31 g