Whisky Finglassie 2017 Small Batch 5 Years Old Rest & Be Thankful 70 cl

Finglassie 2017 Small Batch 5 Years Old segna un momento storico, essendo il primo rilascio Small Batch dell'imbottigliatore indipendente Rest & Be Thankful a debuttare sul mercato italiano.
Prodotto nella moderna distilleria InchDairne, questo single malt si distingue per il suo approccio innovativo e una gradevole, leggera torbatura. È il risultato di un'attenta unione di sei barili, una combinazione audace di botti ex-Peated Whisky ed ex-Oloroso Sherry, che gli conferisce un carattere complesso e sfaccettato.

Il suo profilo aromatico è un intrigante incontro tra una torba vegetale, il fumo di falò e un tocco di spezie. Al palato, la sua leggera torbatura si bilancia perfettamente con note fresche di limone e la dolcezza agrumata dell'arancia tipica dello sherry. Il sorso evolve verso un finale sorprendente e piacevole, dove emergono note di cioccolato fondente e cereali tostati, lasciando una sensazione ricca e appagante.