Manuel Olivier Bourgogne Pinot Nero 2022

Il Manuel Olivier Bourgogne Pinot Noir 2022 è un rosso elegante e diretto, espressione autentica del vitigno simbolo della Borgogna. Nato da vigne accuratamente coltivate e da una vinificazione rispettosa della tradizione, rappresenta il punto d’incontro tra freschezza, finezza ed equilibrio, perfetto per avvicinarsi allo stile dei grandi Pinot Noir borgognoni.

Alla vista si presenta con un rubino chiaro e luminoso. Al naso offre un bouquet fragrante e armonioso, con note di ciliegia, lampone, fragola e viola, arricchite da leggere sfumature speziate. In bocca è scorrevole e fresco, con tannini morbidi, acidità vivace e un finale elegante e sapido, che riflette la tipicità del Pinot Noir giovane e autentico.

L’annata 2022, calda e generosa, ha donato vini ricchi di frutto e immediatamente piacevoli, senza rinunciare all’eleganza. Questo Pinot Noir è ideale in abbinamento con carni bianche, pollame, salumi tipici, primi piatti leggeri e formaggi freschi o semistagionati.