Rum Demerara Diamond Distillery Versailles 18 Years Old 70 cl

Demerara 18 Years Old di Cuspid Selections è un single cask proveniente dalla Guyana e distillato presso Diamond Distillery con l’iconico Versailles Wooden Pot Still, storico alambicco in legno tra i più celebri della tradizione demerara.
L’invecchiamento è avvenuto in clima continentale, in Scozia, con maturazione in botte ex-bourbon e successiva rifinitura in ex-oloroso sherry.
Un percorso che valorizza il carattere del distillato senza interventi superflui, rispettandone l’identità originaria che unisce memoria storica e cura artigianale, pensata per chi ricerca espressioni fedeli e tracciabili della cultura rum della Guyana.