Cachaca 7 Engenhos Cerejeira 70 cl

Cachaca 7 Engenhos Cerejeira 70 cl è un distillato artigianale di straordinaria finezza che racchiude tutta l'autenticità e la storia del Brasile. Prodotta nello storico Engenho São Miguel a Quissamã, viene ottenuta esclusivamente dal puro succo di canna da zucchero coltivata in modo sostenibile e distillata in alambicchi discontinui di rame. La particolarità di questa cachaça risiede nel suo affinamento di dodici mesi in botti di Cerejeira, un pregiato legno nativo brasiliano noto anche come Amburana. Al naso si presenta con un profilo aromatico affascinante e caloroso, dominato da dolci aromi di vaniglia e cannella che si fondono a eleganti note di mandorle, noci e castagne tostate.

Al palato si distingue per la sua incredibile morbidezza e per una struttura avvolgente di grande personalità. La dolcezza naturale estratta dal legno si bilancia alla perfezione con una fresca acidità, offrendo un sorso armonioso, vellutato e piacevolmente speziato. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo caldo e raffinato. Un distillato superbo da gustare liscio a temperatura ambiente per apprezzarne ogni sfumatura, oppure da utilizzare come base nobile per una Caipirinha d'autore eccezionalmente morbida ed elegante.