Rum Neisson 15 Years Old Release 2020 70 cl

Neisson 15 Years Old Release 2020 è un rum di grande precisione e coerenza stilistica, prodotto esclusivamente da succo di canna da zucchero coltivata nelle parcelle di proprietà della famiglia Neisson, in Martinica. La fermentazione è lunga e condotta con una selezione di lieviti proprietari, prima della distillazione nella storica colonna Savalle in rame, costruita dal nonno di Grégory Neisson e ancora oggi cuore della produzione.

Questo rum nasce da una selezione estremamente limitata di tre botti ex-bourbon, messe ad invecchiare il 9 luglio 2004 e imbottigliate il 23 aprile 2020, dopo 15 anni di maturazione. La tiratura complessiva è di sole 500 bottiglie, rendendo questa release particolarmente ricercata.

Il profilo è maturo e ben definito, con struttura, profondità ed equilibrio che riflettono un lungo affinamento e un controllo rigoroso di ogni fase produttiva. Neisson 15 Years Old Release 2020 è una bottiglia pensata per appassionati evoluti e collezionisti, ideale per chi desidera esplorare un’espressione di lunga maturazione firmata Neisson.