Scaletta Autin d'Professor Langhe Nebbiolo DOCG 2021

Il Scaletta Autin d’Professor Langhe Nebbiolo DOC 2021 è un vino rosso elegante e vibrante, espressione autentica delle colline di Monforte d’Alba e della filosofia artigianale di Simone Scaletta. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, si caratterizza per profumi intensi di frutti rossi freschi, violetta e leggere note speziate che ne arricchiscono la complessità aromatica. In bocca è fine, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e una freschezza viva che ne esaltano bevibilità e longevità.

L’annata 2021 regala un Nebbiolo di grande precisione e purezza, perfetto da gustare giovane ma capace di evolvere con eleganza negli anni. Ideale in abbinamento con carni rosse alla griglia, primi piatti ricchi, formaggi semistagionati e piatti della tradizione piemontese, l’Autin d’Professor rappresenta un’interpretazione sincera e territoriale del Nebbiolo di Langa, pensata per chi cerca autenticità e qualità in ogni calice.