Schloss Johannisberg Riesling Feinherb Gelblack 2022

Il Schloss Johannisberg Riesling Feinherb Gelblack 2022 è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nel cuore del Rheingau, una delle zone più rinomate della Germania per il Riesling. La storica tenuta Schloss Johannisberg, considerata la culla del Riesling dal 1720, propone con questa etichetta un’interpretazione fresca, equilibrata e dal fascino intramontabile.

Si tratta di un vino bianco mezzo secco (Feinherb) ottenuto da uve Riesling in purezza, con una gradazione alcolica di 12% vol. e un residuo zuccherino di circa 14 g/l. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso rivela profumi intensi di pesca bianca, mela croccante e agrumi, accompagnati da delicate note floreali e una spiccata mineralità. In bocca conquista con il suo equilibrio perfetto: la vivace acidità bilancia la dolcezza residua, offrendo un sorso armonioso, fresco e piacevole, con un finale pulito e persistente.

Il Gelblack 2022 è ideale come aperitivo e accompagna con eleganza piatti di pesce e crostacei, sushi e cucina asiatica speziata, carni bianche delicate, formaggi freschi e cremosi, insalate gourmet e verdure di stagione.