Villa Calicantus Soracuna Bardolino DOC 2023

Villa Calicantus Soracuna Bardolino DOC 2023 è un vino rosso naturale e biodinamico, prodotto sulle colline moreniche del Lago di Garda, nel cuore del Veneto. La cantina Villa Calicantus, piccola realtà artigianale che lavora in regime biologico e biodinamico, interpreta con eleganza e autenticità la tradizione del Bardolino. Questo vino nasce da uve Corvina, Rondinella e Molinara, raccolte manualmente e vinificate con fermentazioni spontanee e minimo intervento in cantina.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e luminoso. Al naso emergono profumi fragranti di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali, leggere spezie e un accenno minerale. In bocca è fresco e scorrevole, con tannini delicati, buona sapidità e una persistenza armoniosa che richiama la convivialità tipica dei rossi gardesani.

L’annata 2023 ha regalato un Bardolino equilibrato, immediato e versatile, perfetto per chi cerca un rosso leggero ma ricco di personalità. Ideale con piatti della cucina mediterranea, primi a base di verdure, carni bianche, pesce di lago e formaggi freschi, è un vino che esalta la tavola quotidiana con stile e naturalezza.