Whisky Bowmore 15 Years Old 70 cl

Il Bowmore 15 Years Old è un single malt scozzese dell’isola di Islay che combina la torbatura tipica della distilleria con una maturazione in due fasi: inizialmente in botti ex Bourbon e successivamente in botti di Sherry Oloroso, che ne definiscono il carattere più profondo.

Sono proprio gli ultimi anni in Oloroso a dare al whisky la sua intensità aromatica e il colore ambrato scuro, creando un equilibrio tra dolcezza e fumo. Il risultato è un profilo ricco e stratificato, dove la componente affumicata si integra con le note più calde del legno.

Al naso è cremoso, con richiami di sherry, cioccolato fondente e una sottile presenza di torba. Al palato si presenta pieno e avvolgente, con note di caramello, malto e legno di cedro, accompagnate da un ritorno affumicato ben dosato. Il finale è lungo, caldo e complesso, con una leggera componente tannica tipica dello sherry.

Un single malt che esprime l’incontro tra torba e maturazione in sherry, con uno stile equilibrato e riconoscibile.