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Il prodotto della settimana...

Champagne Jacquesson

Jacquesson Champagne Cuvée 747

€8160

Descrizione

La Cuvée 747 di Champagne Jacquesson nasce dalla vendemmia 2019, un’annata segnata da rese contenute e grande equilibrio, valorizzata da vini di riserva che ne amplificano complessità e profondità. L’assemblaggio privilegia i Pinot provenienti dai cru di Aÿ, Dizy e Hautvillers, uniti agli Chardonnay di Avize e Oiry. Dopo 36 mesi sui lieviti e con un dosaggio ridottissimo (1,5 g/l), questo Extra Brut esprime il carattere autentico della maison Jacquesson. Al calice brilla di riflessi dorati con perlage finissimo; al naso emergono note di agrumi canditi, frutta secca, brioche e mineralità. Il sorso è vibrante, cremoso, fresco e sapido, con lunga persistenza e un finale elegante. Perfetto con crudi di mare, crostacei e cucina raffinata, è uno champagne di grande personalità e fascino.

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Filetti di tonno Santa Catarina

Assapora l'eccellenza dei filetti di tonno in Santa Catarina, direttamente dall'isola di São Jorge, nell'arcipelago incontaminato delle Azzorre.
Un prodotto genuino, lavorato artigianalmente, che porta in tavola il gusto autentico del mare aperto.

I filetti di tonno Santa Catarina sono caratterizzati dal sapore delicato e leggermente salato, dalla consistenza morbida e dal colore rosa.

Scopri tutti i gusti

NOVITÀ

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Solo ciò che convince noi può convincere voi

Nessun prodotto entra nel nostro catalogo per caso.

Ogni referenza è il risultato di un’attenta selezione, maturata in oltre 30 anni di esperienza nel mondo della ristorazione.

Conserviamo la nostra promessa di qualità testando personalmente ogni articolo, dalla conserva artigianale al formaggio stagionato, dal salume tipico al vino naturale, dall’olio extravergine di prima spremitura ai distillati premium.

Ogni prodotto racconta una storia, e noi scegliamo solo quelle che vale la pena condividere.

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